//

Система электронного меню от 4Service. Интервью с Яной Тишкиной о новом сервисе БЕСКОНТАКТНЫЙ ЗАКАЗ.

В конце июня компания 4Service запустила для своих клиентов новую платформу – БЕСКОНТАКТНЫЙ ЗАКАЗ.

Мы попросили Яну Тишкину, руководителя проекта SARAFAN компании 4Service, рассказать об этой платформе: что стало стимулом для выпуска на рынок, какие решения для бизнеса предлагает, кто потенциальные пользователи. 

Яна, в чем суть сервиса БЕСКОНТАКТНЫЙ ЗАКАЗ и зачем он клиентам?

Яна Тишкина: БЕСКОНТАКТНЫЙ ЗАКАЗ – это платформа  для ресторанов, кафе, аптек, дрогери, АЗС, производителей и розничных сетей, которые хотят предоставить своим клиентам возможность бесконтактно, быстро и безопасно заказывать еду, товары и услуги со смартфона, используя технологию доступа через QR код.

Сервис БЕСКОНТАКТНЫЙ ЗАКАЗ может использоваться самостоятельно, как электронное меню для ресторанов и кафе или электронный каталог товаров и услуг, а может – в комплексе со всем набором опций платформы SARAFAN, сервиса моментальной обратной клиентской связи.

В чем актуальность вашего сервиса для названных отраслей бизнеса?

Яна Тишкина: Сегодняшнее решение – ответ на актуальный запрос рынка дать потребителям возможность сделать выбор, заказать и получить еду, товар или услугу:

  • Бесконтактно: весь процесс выбора и заказа – со смартфона

  • Безопасно: уменьшение количества контактов = повышению уровня безопасности

  • Быстро: не нужно тратить время на ожидание (официанта, консультанта, счета и т.д.)

  • Удобно: есть там где хочется – в ресторане или дома, забрать заказ самостоятельно или заказать доставку, выбрать удобное для себя время.

  • Выгодно: модуль позволяет снизить операционные затраты

БЕСКОНТАКТНЫЙ ЗАКАЗ – это модуль, который практически не имеет ограничений в применении. Мы предложим каждому нашему клиенту кастомное решение, которое будет удовлетворять именно его бизнес запросы!  Например, электронное меню для ресторанов и кафе может включать:

Каким компания необходимо обратить внимание на эту услугу?

Яна Тишкина: Ресторанам и кафе этот сервис сейчас особенно актуален. Но предоставлять доступ к своим услугам и товарам через QR код могут и другие компании: аптеки, магазины товаров потребления, одежды, АЗС – ограничений нет!

Я бы хотела обратить внимание на эту услугу небольших бизнесов, у которых нет веб сайта и каталога. Не тратьте сотни или тысячи долларов и месяцы на разработку веб сайта. Вы можете предлагать доступ потребителям к электронному каталогу своих товаров или услуг уже через несколько дней и за совсем небольшие деньги. Просто позвоните нам:)

Чем это решение отличается от существующих на рынке?

Основное предложение на рынке сегодня – доступ к электронному меню через QR код. Мы же предлагаем намного больше – меню полного цикла! То есть, гость отсканировал код, выбрал любимые блюда, заказал, оплатил, и даже, при желании, оставил чаевые. И больше не надо ждать официанта, чтобы сделать заказ. Он теперь только выносит вам блюдо! И для этого не нужно загружать приложение, которое занимало бы место на телефоне, не нужно дополнительной регистрации или авторизации. 

Удобно? ОЧЕНЬ!

В Украине, согласно новому постановлению КМУ, заведения общественного питания должны предоставить электронное меню для своих посетителей. Какая ситуация сейчас в этом сегменте?

Яна Тишкина: Большая часть наших клиентов – это сети ресторанов. Ресторанный бизнес значительно пострадал в период полного локдауна, и им сегодня приходится серьезно меняться и быстро адаптироваться к карантинным мерам. Новые требования к работе заведений питания прежде всего направлены на безопасность, и существующие ограничения будут сняты по-видимому не скоро.

Среди новых требований с начала июня – необходимо предоставить посетителям ламинированное меню, которое дезинфицируется после каждого использования, или одноразовое бумажное меню, или внедрить систему электронного меню.

Какое решение для вас, с точки зрения потребителя, самое удобное? (бесконтактное меню, одноразовое меню, ламинированное меню)

Яна Тишкина: Ламинированное меню есть во многих заведениях, но, к сожалению, после постоянной обработки дезсредствами, оно имеет неприглядный вид, и брать в руки его не очень хочется.

Одноразовое бумажное меню – одна из опций. Но такое решение сразу увеличивает затраты на расходные материалы, а это не то, что нужно бизнесу в период кризиса. 

Использование системы электронного меню – это тренд нового времени! И он будет развиваться! Ведь это не только удобно и красиво (его визуальное оформление может ограничиваться только фантазией и желанием:)), но и безопасно для гостей заведения! Более того, это еще и эффективно с точки зрения оптимизации затрат ресторана! И здесь я говорю даже не о затратах на печать бумажных меню, а про оптимизацию затрат на персонал! Ведь с опцией самостоятельного заказа нагрузка на официантов уменьшается вдвое!

Как вы считаете, лучше внедрять это решение внутренними ресурсами компании или привлекать независимых партнеров? Почему?

Можно своими силами, но дорого:). И нет гарантии, что все будет работать без ошибок. И вообще, зачем изобретать велосипед?

Мы предоставляем услугу с использованием QR кода уже более 3х лет и досконально знаем, как она работает! Всего 2 дня и абонплата в размере от 22 долларов в месяц за 1 локацию – и простое, быстрое, удобное электронное меню для ресторана с возможностью тут же сделать заказ и оплатить уже может быть доступно вашим клиентам!

Какие перспективы развития QR-кода? 

Яна Тишкина: Еще 3 года назад нам практически приходилось доказывать и приводить миллион аргументов почему QR код – это удобно! Многие руководители не верили, что в его будут массово использовать! Большинство даже не знали, как сканировать QR код! Сейчас же вы видите повсеместное использование QR кодов! Я всегда верила и знала, что именно QR код – это способ мгновенной связи будущего.  Ведь это очень просто – нужно иметь телефон и уметь включать камеру:)

Мы были одни из первых, кто внедрил сервис моментальной обратной связи с помощью QR кода. Нашему SARAFAN-у уже  3 года, и мы знаем, как наилучшим образом использовать эту технологию для бизнеса. Когда на рынке понадобилась услуга  электронное меню для ресторанов и кафе,  мы использовали опыт SARAFANа и разработали дополнительный модуль для этой платформы: быстро, без ошибок, с пониманием, как это должно работать. 

Как повлияла пандемия на ваш продукт и на ваши отношения с клиентами? 

Яна Тишкина: Сервис SARAFAN используют 285 компаний в 8 странах мира. Это банки, АЗС, розница, рестораны, дрогери, и производители. Каждая компания вынуждена  в той или иной мере приспосабливаться и адаптировать свой бизнес к новым условиям.

DIGITAL реальность стала еще ближе к каждому из нас! Если раньше наш онлайн сервис был дополнительным каналом коммуникации компании со своими потребителями, то в момент полной перезагрузки и изоляции SARAFAN для многих компаний  стал основным каналом, который позволил удерживать связь с клиентом.

Мы не ограничивали компании, с которыми работаем, в стандартных настройках электронного отзовика, а предоставляли гибкое решение технических конфигураций. От простого, когда компании во время карантина отправляли пожелания и слова поддержки своим клиентам с помощью нашей платформы SARAFAN, до приема онлайн заказов и бесконтактных оплат.

Почему вы начали дорабатывать сервис – запросы клиентов или соответствие трендам? Когда и как часто это делаете?

Яна Тишкина: Каждый день меняет нашу жизнь! Когда-то SARAFAN имел базовую стандартною конфигурацию для всех. Его простота и удобство  были решающими факторами в выборе для многих компаний! Но этого было мало, и мы начали это создавать кастомные решений для компаний разных отраслей. И у нас это получается! Уже на протяжении двух с половиной лет практически каждые 2-3 месяца мы внедряем новые опции, помогаем многим компаниям решать свои задачи с помощью  нашего сервиса SARAFAN. 

К примеру, есть четкое блоки, которые используют автомобильные отрасли, есть решения которые лучше применять в розничных сетях, а есть решения для ресторанов!
За счет большого опыта сотрудничества с компаниями разных отраслей SARAFAN превратился из дополнительного канал коммуникаций, в платформу, которая отвечает на запросы отрасли и решает задачи бизнеса .

Как вы считаете, украинцы готовы к такому решению бесконтактного меню?

Яна Тишкина: Безусловно! В новых реалиях – это острая потребность и поставщика услуги (заведения питания) и потребителя. Во-первых, этого требует законодательство. Во-вторых, бесконтактность, скорость и безопасность – это приоритетные требования к любому сервису сегодня. И в-третьих, со временем потребитель оценит очень важное преимущество – удобство. 

Какой потребитель сегодня? Как изменились его привычки и способ жизни?

Яна Тишкина: Сегодняшний потребитель отличается от того, который диктовал условия производителям и поставщикам услуг еще полгода тому назад. На смену требованиям персонализированного подхода и кастомных решений сейчас на первое место выходит потребность в безопасном, быстром и бесконтактном обслуживании. При этом потребность в социализации не уменьшилась, а даже наоборот, изоляция значительно усилила ее ценность. 

Какое будущее ждет ресторанную индустрию?

Яна Тишкина: Результаты исследований компании 4Service подтверждают, что базовые потребности клиентов многих бизнесов не поменялись в результате пандемии, но изменился способ их удовлетворения. Потребность в социализации только усилилась, но она сопровождается иногда довольно жесткими требованиями к безопасности социальных контактов. Я уверена, что успешно продолжат работать и развиваться те компании, которые смогут предложить своим клиентам сохранить их “старые” привычки в новых реалиях жизни. Например встречаться как раньше с друзьями за бокалом вина и при этом чувствовать себя в безопасности, или продолжать заказывать любимую еду, даже если перспектива заходить в кафе или ресторан больше не радует.

[cf7form cf7key=”contactless-order”]

Комментарии

ellipse
[cf7-form cf7key="exit-form"]